ワインとリーズナブルにお洒落料理を気軽に楽しめるお店　J'sの日記★★★

  

昨日の予告通り、今日は赤ワインの紹介です!(^^)!

梅雨がまだ明けきらないじめじめした日には！
いつも常温で飲んでいる赤ワインを冷やして飲んでみませんか？


　
鶏の絵ののっているエチケット。
『デリカート　ファミリー　ヴィンヤーズ　ウッドヘーヴン　ジンファンデル　2012!!』

・USA　カリフォルニア
・ジンファンデル
・辛口

ラズベリーやブラックベリーのアロマに、ほんのりスパイシーな香りが広がります。
樹齢30年以上のブドウの樹のみを使用し、力強い生命力を感じるフルボディワイン。
フルボディのワインなので、最初は冷えた状態で濃い味わいをぐいっと渇いたのどを潤すように飲んで、温度の変化と共に香りを一緒に楽しみながら・・・という飲み方はいかがでしょ(#^.^#)



もう片方の金縁のエチケットのワイン。
『シャトー　ド　ヴィルクール　ボルドー!!』

・フランス　ボルドー
・カベルネ　ソーヴィニヨン
・辛口

熟成感のあるまろやかな味わいや、軽やかな果実香がメルローやグルナッシュっぽい少し変わったカベルネ。
冷やした方が素直な味わいになる、ボルドーにしては珍しいワイン。
白ワインのようにパスタなどのずっしり来ない料理にぴたりとはまる赤。
アセロラやクランベリー、カシスなどの果実や、少しバラをイメージした香り。
フルーティで気軽におしゃれを楽しめる楽しい一本☆


他にも甘口の赤ワインで、
『アクツェンテ　ドルンフェルダー　モーゼル　2012!!』
というワインが用意してあります。

・ドイツ　モーゼル
・ドルンフェルダー
・やや甘口

程よい酸味と完熟果実のフルーティな甘みたっぷりのワイン。
柔らかい口当たりで渋みが強くなく、とても飲みやすいタイプ。


『メディチ　エルメーテ　クエルチオーリ　レッジアーノ　ランブルスコ　ドルチェ　2013!!』

・イタリア　エミリアロマーニャ
・ランブルスコ
・やや甘口　（辛口もあります）

干しイチジクやイチゴの豊かな香りをもつ。
口に含むとイチゴの心地よい甘みの香りが広がります。
程よい酸味と天然果実の甘みのバランスが取れた、微発泡（スパークリング）ワイン。
ワインを飲みなれてない方でも飲みやすい万能な一本。


仕事帰りなどにお洒落に女子会やぷはっと一息つきにぜひ～(^。^)。o○
お待ちしてます~



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多種のグラスワインとリーズナブルにお洒落料理の楽しめるＪ’ｓ
　　宴会用のパーティープランや飲み放題プランもあります！
もちろん駐車場あり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

那覇市前島　チューンホテル１Ｆ（とまりんの近く★）  

この夏！

私の個人的な趣味も含む(笑)おすすめのワインがこちら～(#^.^#)



白色のエチケット。
『スターレーン　ソーヴィニヨンブラン　ハッピーキャニオン　オブ　サンタバーバラ　２０１１！』

・USA　カリフォルニア
・ソーヴィニヨンブラン
・辛口

名前なーがーいー

やっぱり夏はすっきりとした柑橘系のアロマが魅力的なソーヴィニヨンブランでしょ★
スターレーンはマンダリンオレンジの果実味とレモンピールの爽やかなほろ苦さが特徴のワイン。
かといってうすーい感じの味わいではなくて、ほのかにベリーのアロマ、ミネラル感でしっかり味を締めてくれているので、とっても余韻の長いリッチな味に仕上がっています。


黒色のエチケット
『パリオ　ペコリーノ　チートラヴィーニ　2012！！』

・イタリア　アブルッツォ州キエーティ
・ペコリーノ
・辛口

イタリアの固有品種～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
ペコリーノはイタリア語で羊の事。
昔羊のエサとして栽培していたブドウをワインにしたら美味しかったとかなんとか・・・
柑橘系のすっきりさと、パイナップルやバナナといったトロピカルフルーツのアロマ。
加えてジューシーで重すぎず軽すぎない程よいボリューム。

ワインの勉強中の私ですが、初めて飲んだ時にすぐに気に入っちゃいました
今も家に一本個人で買って冷蔵庫に入れてあります。
いつ飲んでやろうかな・・・クスっ

これともう少ししたらシャルドネのスパークリングを入荷する予定です！
このスパークリング、本数があまり作れないので夏季の限定ワインなんです!(^^)!

入荷次第すぐにアップしますね～

明日は夏におすすめの冷やしても美味しい赤ワインをアップします！



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多種のグラスワインとリーズナブルにお洒落料理の楽しめるＪ’ｓ
　　宴会用のパーティープランや飲み放題プランもあります！
もちろん駐車場あり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

那覇市前島　チューンホテル１Ｆ（とまりんの近く★）  

こんにちは～！！！

SANAEです

最近新しく始めたおつまみメニューを広めるために、ちょ～～～～地味な作業を行ってます(笑)



そう、フライヤー作りです（＾◇＾）

小さなことからコツコツと的な感じで、ご近所様を中心にポスティングさせていただいちゃってます☆☆☆

配っているのは留学生と、お店で頑張って生活費を稼いでいるFC琉球のとある選手です

もし那覇市前島付近でポスティング＋ビラ配りをしている日にこんがり焼けた運動しそうな男の人を見たら、ぜひぜひ声をかけてください^m^


J'sではドリンクのみの飛び込み飲み放題もあります！
ハンドルキーパーの方にも優しいノンアルメニューもたくさん用意しているので、お酒を飲む方と一緒に楽しむことが出来ます

おひとり様￥１５００の2時間制。
時間延長も出来ますし、食事込みの￥３０００のコースもあります。貸切での宴会も可能！お気軽にお問い合わせくださいませ

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多種のグラスワインとリーズナブルにお洒落料理の楽しめるＪ’ｓ
　　宴会用のパーティープランや飲み放題プランもあります！

那覇市前島　チューンホテル１Ｆ（とまりんの近く★）  

こんにちは～！！！

SANAEでっす
なんと！

なんとなんとなんと！！！

６月から２時間￥１５００でやっている飲み放題メニューに新メンバー参戦（＾◇＾）

それは・・・・・・

オリオン　クリアフリーですー

以前からノンアルコールビールのリクエストがあったのですが、ようやく導入することが出来ました！

ノンアルコールカクテルもソフトドリンクもたくさん用意しているので、ハンドルキーパーの方も飲まれる方と一緒に飲み放題を楽しむことが出来ます！

しかも＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

ホテルの一階にあるので、もちろん駐車場完備！！
那覇に食事に来た人、那覇から仕事帰りに車を使う人。
安心して飲み会を開いてくださいねん
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多種のグラスワインとリーズナブルにお洒落料理の楽しめるＪ’ｓ
　　宴会用のパーティープランや飲み放題プランもあります！

那覇市前島　チューンホテル１Ｆ（とまりんの近く★）  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

こんなに二日連続でアップして・・・
またしばらくアップするの忘れるんじゃないかな（笑）

今日は昨日アップできなかったおつまみメニューを紹介しまっす（＾◇＾）



炙りらふてー　￥６８０
沖縄の郷土料理のラフテーを香ばしく炙っちゃいました！
ちょっとアレンジして、バルサミコソースやレモンと一緒にさっぱりどうぞ

あさりの白ワイン蒸し　￥６８０
黒胡椒を利かせたちょいピリッとした刺激のある白ワイン蒸し！
レモンが入っているので、この爽やかな感じは夏にピッタリ


海ぶどう　￥５００
ぷちぷち感たまりません・・・。
ぷちぷちぷちぷち・・・・・・・・・

無くなり次第終了のものもあります

その時はまた新しいメニューを開発して補充していきます～
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多種のグラスワインとリーズナブルにお洒落料理の楽しめるＪ’ｓ
　　宴会用のパーティープランや飲み放題プランもあります！

那覇市前島　チューンホテル１Ｆ（とまりんの近く★）
098-943-5973
定休日：日曜日


  

こんにちは～～～！！！

ＳＡＮＡＥでっす

めっちゃめちゃ久しぶりにブログの更新です（笑）

しぶとく生きていました!(^^)!


そんなわけで、ディナータイムに来店してくださっているお客様からの要望で、軽い食べ物と、お酒に合うおつまみメニューを新たに開発しちゃいました！

お酒に合うチーズをメインにいっぱい使った・・・


ラクレット風チーズフォンデュ　￥６８０
ラクレットというヨーロッパの郷土料理を親しみやすいチーズフォンデュっぽく仕上げてみました。
中には香ばしく揚げた茄子とポテト、ウインナーが隠れています


ベイクドカマンベール　￥６８０
シンプル！カマンベールってちょっと皮の白カビのところがクセを感じるんですよね。
オーブンでこんがり焼くと、あら不思議!皮までとっても食べやすくなります（＾◇＾）
その下にグラタンが隠れています。混ぜてチーズグラタンとして楽しくことも出来ますよ

他にも1ドリンクとセットにして￥５００で楽しめる・・・

サラダカナッペ　

燻製鴨のオレンジサンド　

ピザトースト　

スパイシーポテト　

もあります
他にもおつまみ料理あるので、近々公開します


仕事上がりの一息つき、女子会にいかがですか！？

行くっきゃないでしょ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
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多種のグラスワインとリーズナブルにお洒落料理の楽しめるＪ’ｓ
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那覇市前島　チューンホテル１Ｆ（とまりんの近く★）
098-943-5973
定休日：日曜日
  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

新顔です！！！！！！



『ビーニャ　バルディピエゾ　カベルネソーヴィニヨン』
ボトル　￥4200

原産国はチリ。

J'sのワインの中では高めな価格のこのワイン。

実はチリの中ではNo.1のスパークリングワインの生産者といわれるほどの腕を持つワイナリーのワインです。

え？

なんでスパークリングワインにしなかったの？

answer→私がひねくれ物だから(笑)

スパークリングは次の楽しみにしといて^m^、最近お客様からの要望の多い良いチリワインが置いてほしいという声によって選ばれた一本です。

ブラックベリーやチェリーの果実味がたっくさんある香りに、ほんのりピリッとしたスパイシーさ。
タンニンはとても滑らか。
その中に広がるドライフルーツの存在感。
それを陰から支えるミントの爽やかさ。

フルボディのどっしりとした感じも味わえながら、後味がしつこくない飲みやすいテイストです。

そのほかにも季節が変わるのに合わせてちょっとづつ変えていってます！

ぜひぜひ飲みに来てくださいね～～～xoxoxo


Fro.SANAE

常時6種類以上のグラスワインを置いてて生牡蠣も食べれる洋食屋さんJ's
　　　 tel.098-943-5973



  

こんにちは～！！！

SANAEです

今日はJ'sの新入りのワイン2種を紹介しま～す!(^^)!

まずはこの子



『テレザ・ライツ　リボッラ・ジャッラ』
ボトル　￥３８００

イタリアの白ワインの中でも高級なワインのワイナリーの多いフリウリ地方のワインです。
その中でもさらに生産量が少ない土着品種のリボッラ・ジャッラ種を１００％使っています。

ネーブルやオレンジのような明るい感じの柑橘系の香り。
滑らかな飲み心地で、なんとアフターでビールのような苦味が来るんです！！！

普段ビール派だけど、ちょっとワインにも興味あって飲んでみたいなってかた！

ちょっとチャレンジしてみませんか？？？？（＾◇＾）


お次は・・・・・



『ボデガスカリア　マグナ　シラーズ』
ボトル　￥３５００

アルゼンチンで急成長を遂げているブランドです。
手摘みのシラー１００％！！！

ジューシーな赤系のベリーに程よいスパイスのアクセント。
リコリスやココナッツ、バニラも感じられる濃厚な香りにあふれたフルボディの辛口です。
タンニンも程よく、絹のようななめらかな口当たりが特徴です。

・・・ココナッツ好きの私。
当然食いついちゃいました(笑)^m^

二本ともこの値段で飲むには良すぎる質

出ちゃったらまた新しいワインに変えちゃうかもしれないので、あるうちに飲みに来てくださいねxoxoxo

Fro.SANAE
  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

今日は久しぶりに綺麗な青い海が見れましたね~

内地出身の私はほんとに今2月？？？
ってたまに思います(笑)

でも、沖縄以外で生活はもうできないです!(^^)!そのぐらい居心地がいいです


とはいえ2月。もうすぐ歓送迎会の季節！
そろそろ会場を探そうかなって思ってる人いるんじゃないですか？

ぶっちゃけJ'sの飲み放題はお得ですよ、おにーさんおねーさん＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

まず一番のウリのワインも・・・・・・



赤・白込みで8種類以上で用意してますし、それぞれブドウの品種が違うので飲み比べも出来ます。
乾杯もワインでできるように、スパークリングワインも入ってますよ♪

で、カクテル類も・・・・・・



ウォッカなどのスピリタス類から人気のカシス類、トロピカルなマンゴヤンやマリブまでたくさんの種類のリキュールと、お店にあるジュース好きなものと組み合わせて飲めます！

もちろん、端っこに移ってる泡盛やビールもありますよん


さらに！
ハンドルキーパーやお酒があまり得意じゃない方のために・・・・・・



ソフトドリンクはもちろん、ノンアルコールカクテルを出せるようにフルーツフレーバーのシロップを用意しています！

これだけの種類の飲み物が2時間飲み放題で料理がデザート付きでおなか一杯になれる5品！

肝心のお値段は・・・・・・おひとり様￥３０００です～！！！！！！

2時間なんて飲み足りね～よ!!!って方。
3時間になるとおひとり様￥５００プラスするだけの￥３５００です！！！


今年の歓送迎会はここでもう決まりでしょ！！！！！！
30名様以上のご利用は貸切になります^m^
団体様のご利用の予約はお早めにどうぞ


From.SANAE


元北谷町、現那覇市前島のワインのたくさんあるお店　J's
→那覇市前島３－１－４　チューンホテル１F
　　tel　098-943-5973
http://js-newyork.com

  

こんにちは～！！！

ＳＡＮＡＥでっす

最近最高気温が20℃前後と気候が安定してきましたね～!(^^)!

天気のいい日の晴れた日はサングラスないと外に出れないです(笑)

そんな良い気候になってきたときに飲んでみてほしいワインがこれ！！！



『スターク　コンデ　ワインズのペピンコンデ　カベルネソーヴィニヨン』

ボトル￥3800

後ろに置いてあるグラスは、カベルネ・チューリップっていって、カベルネを飲むのに適した形をかたどったグラスです。

このワイン、実は独学で学んだ元アートデザイナーが作ったワイナリーで制作したものなんです！

最初は圧搾の機械がなくて、ワインを絞るのにも足で踏んで絞り出すという昔ながらの手法を使っていました。

もちろん制作量も少なく、愛情をこめでワインを作った結果！！！

ファーストヴィンテージのワインが南アフリカのトップに躍り出ちゃったんです

ブドウの品種はカベルネソーヴィニヨン。
フルボディの辛口です。
しっかりめのタンニンで、大胆な強さのカシスやベリー系の黒い果実味。
それにピリッとほのかに感じるスパイスの感じ。
それに、バニラの香り。

舌触りはとても滑らかで、リッチな感じ


そんな愛情をこめて作った手作業のワイン造りを今も続けています。

飲んでみる価値ありですよ（＾◇＾）


Fro.SANAE