ワインとリーズナブルにお洒落料理を気軽に楽しめるお店　J'sの日記★★★

  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

J'ｓでお得にいろんな種類が楽しめるグラスワイン。

今まで同じワイナリーのものを揃えてたんですけど、せっかくいっぱいボトルがあるんだから・・・・・・
ボトル売りのワインをグラスで売っちゃってもっといろんな種類のワインを楽しんでもらおう！
ということをはじめちゃいました（＾◇＾）

初回の今回はこのラインナップ！



一番右にある『ラクリマ』は、先日バレンタイン用で入荷したとお知らせしたんですけど、試験的にいろんな人に飲んでもらった結果、好評だったので今から封印を解いちゃいました(笑)

価格もワインに合わせた値段設定に変えたんですけど、均一￥６００から￥５００～￥７００の間で軽めの物からしっかりした味のものまで楽しんでもらえるようにしました

これで今まで以上にいろんな味を仕事で試し飲みでき・・・・・・おっと！お客様にたくさんのワインを知っていただけます

ワインのことを知らなくても大丈夫です。
飲みやすい軽く甘いものからフルーティーなもの、ちょっと大人～な苦みのあるもの、スパイシーなものなどなど。
こんなの飲みたいな～っていうのに合わせて何種類かチョイスさせていただきます！！！

もともと沖縄でいう島酒のような大衆的な飲み物です。
気楽に楽しく飲んぢゃってください

お待ちしてまーすxoxoxo

Fro.SANAE

  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

なんと！
なんとなんと！！！

フリードリンクメニューがリニューアルです！！！！！



じゃーん

カクテル部門が充実しました～（＾◇＾）

せっかくあるんだし、使っちゃおうぜいって勢いで作っちゃいました(笑)

飲み放題のスパークリングもちゃんとしたやつですよん♪



カヴァっていう名前の、スペインのスパークリングワインです。
多い時だと、飲み放題の時間内ほぼスパークリングが出っぱなしな時も・・・

フランスのシャンパンと同じ作り方をしているので、飲み放題ワインだけど全然安っぽくないです

ワインもいつも通り充実させてます！
これも実はちゃんとボトルに入っているワインを使っているので、（北谷でボトルで買う人もいたワインです!(^^)!）ワインが飲みたい人もそこそこ満足してもらえると思いますよん


でもって～。
先日宣告していたバレンタインワイン！！！
到着しましたよぅ

え？早い？
もう一か月切ってます！！！

早めに入荷しておかないと、仕入先に在庫がなくなっちゃうんで・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

実物見るとやっぱ写真とは違ってかわいいっすね




数量限定なので、いつから始めるかこまめにチェックしててくださいね～！

ラクリマの方は・・・・・・私が飲んでみたくて我慢できなくて先に空けてるかも・・・ぷっxoxoxo


Fro.SANAE

  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

さてさて、正月も終わり、成人式も無事終わって、次のイベントといえば・・・・・・
バレンタインデ～～～！！！

世の男性と女性が年初めに一番そわそわしだす日です(笑)

チョコレートはお菓子業界の陰謀というのは有名な話ですけど、欧米では男性から女性にお花を送る日です。

そんな日にピッタリなワインで乾杯してみませんか？

今内地に注文をかけている最中で現物がまだ届いてないんですけど・・・



かわいいハート柄のエチケットのワイン。
『アマリエ　モーゼル　リースリング』　白ワイン
『アマリエ　ナーエ　ドルンフェルダー』　赤ワイン

という名前です。
両方ともほんのり甘くて口の中にほわんっと果実の香りが広がって、適度な酸味とのバランスがとってもいい飲みやすいワインです。
産地はドイツ！！！
そしてドイツの原産地呼称も獲得しています。
フランスでいうAOCみたいなものですね!(^^)!



続いては『ラクリマ』　赤ワイン

イタリアのワインで、イタリアらしい情熱的な味に仕上がっています。

というのが、濃い色合いに完熟した果実、それになんといってもバラのような甘くて魅力的な香りが・・・

使っている葡萄が、ラクリマ　ディ　モッロダルバという、イタリアマルケ州の固有品種のブドウです。
とってもアロマが良いんです！とにかく良いんです！！！
花束もって奥様彼女にプレゼントして、乾杯で飲んだワインがバラのアロマなんて・・・
世の男性の皆様、女性はイチコロですよ^m^

飲まなきゃ損っていうか、グラス売りで飲めるこの期間に飲まないと後悔するよってレベルです！

あ、バレンタインの期間中にだけ出てくるこのワイン、本数限定で、早い者勝ちになります。
もちろんボトルでも飲めるんですけど、Glassでも売っちゃいます＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／


バラのアロマのするワインはもう一本、スパークリングで『モスカート　ペタロ』というワインを置いています。
こちらは白のスパークリングワインで、モスカートというブドウ品種を使っています。

スパークリングワインは基本ボトル売りのみなんですけど、リクエストがあったら開けちゃうかもよ～～～(笑)
その時は、バレンタインワイン３種類ハシゴしてくださいね

入荷したらまたアップしますね～xoxoxo

Fro.SANAE  

こんいちは～！！！

SANAEでっす

久しぶりにアップしました(笑)

今年の初めは、ちょっとワインのことを重点に載せていっちゃいます!(^^)!

私自身まだまだ勉強中の身ですし、取り扱っているワインをより知るための勉強に皆様を巻き込んじゃおうって魂胆です(#^.^#)

ってなわけで、今年一発目はこのワインから！！！



イタリアの『VOGA』という名前の赤ワインです。
ブドウ品種はメルロー。ボトル￥２８００
ミディアムでタンニンもきつくなく、すっきりフルーティでめっちゃめちゃ飲みやすいです！
北谷のときに初めてメルローをチャレンジしたかたがこれを飲んで、クセになっちゃったくらいです

ボトルもワインにあまりないスタイリッシュな形！
これはワイナリーの意向で、『VOGA』という言葉を日本語訳すると『最先端』『ファッシュナブル』というような、おしゃれな国イタリアらしい意味を持っています。


今回は頑張って２本紹介しちゃいますよ！！！



スペインの『バラオンダ』という名前の赤ワインです！
ボトル￥２８００
ブドウ品種はスペイン固有品種のモナストレル！

最近スペインワインのコスパがすごいんです（＾◇＾）！

チリもイタリアもコスパが良くて、安ウマワインが多いのは有名ですけど、皆様。
一度スペイン飲んでみて下さい。

このバラオンダ、通常樽熟成させるワインが多い中、樽に入れずに直接瓶に入れて熟成させてます、
なぜか。

モナストレルを使ったワインを作った時に、樽熟成よりも瓶熟成の方が美味しかったからです！
もちろん、樽熟成させたものもありますけど、このワイナリーのオーナーさんは瓶の方が好みだったそうです。

直接ブドウの熟した感じが感じられて、ストレートな味のワインが好きな方にはピッタリです

スパイシーさもあり、もちろん果実味もタンニンもしっかり！！！

飲み応え抜群の一本です。


いかがでしょうか？

地中海沿岸にはまだあまり知られていない固有品種がたくさんあります

ちょっとずつですけど入荷していきますので、興味のある方はぜひぜひ！
飲みに来てくださいねxoxoxo


Fro.SANAE
  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

なんとなんと！！！

取引先のパン屋さんから！！！！！！

お歳暮をもらっちゃいました～～～～



店長甘いもの好きなんで大喜びです(笑)

写真撮る前に先に取られちゃいました(^_^;)


パン屋さん！
めっちゃありがとうございまっす

これからもよろしくお願いいたします

Fro.Staff一同  

タグ ：北谷町前島那覇市パーティ女子会飲み放題イタリア料理

こんにちは～！！！

SANAEでっす

皆様クリスマスはいかがお過ごしの予定ですか？？？

まだ決まってないという方！！！

J'sでは当日でもオッケーなクリスマスコースを用意しています。

ちょっとおしゃれな赤のスパークリングワインで乾杯しませんか？

本数限定ですけど、今年はイタリアの『クアルティローロ　ロンバルド　メディチエルメーテ　ランブルスコセッコ』
・・・・・・ながっ（笑）

という名前の、辛口の赤のスパークリングをグラスで￥５００で用意しています！！！






もちろん通常の飲み放題付きのバルコースもやってますので、呑兵衛の皆様はこっちでいっぱい飲んだくれてください^m^

Fro.SANAE  

こんにちは～！！！

SANAEでっす

本日の夜の営業は貸切とさせていただきます！

今月はあと20日も夜は貸切です。




忘年会シーズンで席が埋まってきてますので、席が埋まり次第随時お知らせさせていただきます。

皆様ありがとうございまっす（＾◇＾）

Fro.SANAE  

こんにちは～！！！

ＳＡＮＡＥでっす

忘年会シーズンはいりましたね～！！！

Ｊ’ｓでは、『バルコース』という￥３０００のコースがあります！

内容はワインをはじめとするビールや島酒、カクテルなどのそろった2時間のフリードリンクに料理が6品！！！

料理も、ベースはあるんですけどお客様の要望になるべく添えるようにわがままを聞いちゃってます

例えば、飲みメインだとおつまみチックな料理を多くしていたり、お子様込の予約だとお子様の好きそうな料理も組み込んだり。
宗教上食べれない食材があったら、それを除いた料理でご用意させていただいたり(#^.^#)


北谷にあった時から継続してやっているんですけど、何がお得って・・・

飲み放題なのにワインをボトルの物を使っています（＾◇＾）
加えて飲み放題で赤白合わせて6種類以上で構成しています。

飲み放題の延長？？？
もちろんできます！

なので、この機会に品種別で飲み比べる方も結構いらっしゃいます（*^_^*）

で、この年末年始の期間、乾杯用にスパークリングワインも入れちゃいまっす



この通常ボトルでしか売っていないワインの中の2種類が、飲み放題に出没します！

すでに貸切の予約も入っているので、サプライズで出してみようと思ってます



たっぷり用意しているので、遠慮なく飲んでくださいね！！！

ただし！

翌日に残さないように、ちゃんと水を体に入れながら楽しく飲んでくださいね（*^_^*）


Ｆｒｏ．ＳＡＮＡＥ  

こんにちは～！！！

ＳＡＮＡＥでっす

お題の通り、冬限定のデザート！

その名も『焼きリンゴ』！！！



シナモンたっぷりの特製ソースと一緒にじっくり焼かれたあつあつりんごデザート
その上からひんやりバニラジェラートをのせて・・・・・・(#^.^#)

もう言うことなしです！

これは食べにこないと損でしょ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

年末までの期間限定でディナーでのみ食べることが出来まっす

クリスマスが近くなると何かが一緒に乗ってくるかも・・・・・・xoxoxo


Fro.SANAE



  

こんにちは～！！！

ＳＡＮＡＥでっす

久々の更新です！

そんなわけでいきなり行きます＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

どーーーーーーん♪♪♪



『ベーコンと半熟卵のサラダピッツァ』　　￥６８０

美味いのに安っ(笑)

かといって、めっちゃ小っちゃいサイズじゃないですよ。
一人だったら軽くおなか一杯になるくらいの大きさはあります

トマトソースの上にベーコンとグラナパダーノ、ガーリックオイル。
それを焼き上げた上にサラダと半熟卵

最初に半熟卵をつぶしてとろっとさせてから食っちゃってくださいそのほうがおいしく食べれます！

生のお野菜がたっぷりなんで、オイリーでもなくさっぱりと食べれちゃいます。

ぜひぜひ、試しに来てくださいね～^m^


Ｆｒｏ．ＳＡＮＡＥ